Soya Kebab Recipe in Hindi | सोया कबाब बनाने की विधि
Soya Kebab Recipe in Hindi | सोया कबाब बनाने की विधि. सर्दियों का मौसम चल रहा है और इस सर्दी के मौसम में कुछ चटपटा खाने का मन करता है। सर्दी के मौसम में बहत सारे आईटम है जो बना बना कर खाए जाते है। एक ऐसा ही मसालेदार और चटपटा आईटम है Soya Kebab.
Soya Kebab Recipe in Hindi
सर्दियों का मौसम चल रहा है और इस सर्दी के मौसम में कुछ चटपटा खाने का मन करता है। सर्दी के मौसम में बहत सारे आईटम है जो बना बना कर खाए जाते है। एक ऐसा ही मसालेदार और चटपटा आईटम है Soya Kebab. आप में से हर कोई Soya Kebab बहुत ही आराम से बना सकता है। मेरे इस आर्टिकल में मैं आपको 2 लोगो के लिए Soya Kebab बनाने की जानकारी देने वाला हु। ताकि आप लोग बहुत ही आराम से सोया कबाब बना सको।
Ingredients
- सोयाबीनः 1/4 कप
- कटी सब्जियांः 1/4 कप
- सोया पनीरः 1/2 कप
- कटी हरी मिर्चः 2
- कद्दूकस किया हुआ
- अदरकः 1/2 चम्मच
- लहसुन पेस्टः 1/2 चम्मच
- कटे और उबले पालकः 1/2 कप
- कटी हुई धनिया पत्तीः 2 चम्मच
- चाट मसालाः 1/2 चम्मच
- नमकः स्वादानुसार
- कॉर्नफ्लोरः 1 चम्मच
- ऑयलः 2 चम्मच
Directions
सोया कबाब बनाने की विधि
अगर आप Soya Kebab बनाना चाहते है तो सबसे पहले आप सोयाबीन को रात भर के लिए पानी में भिगोएं। इसके बाद प्रेशर कुकर में सोयाबीन को उबालें और पानी से निकालकर मैश कर दें। तेल के अलावा अन्य सामग्री को सोयाबीन में मिला दें। सोयाबीन की इस सामग्री से दो रोल बना लें। रोल पर हल्का-सा तेल लगाएं और माइक्रोवेव में 150 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट तक या ब्राउन होने तक ग्रिल करें। पुदीने की चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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